¡Konichiwa!
Les traigo otra recetita porque aunque no sepan me gustaria ser chef de grande
y la receta es la del tipico pastel de fresa de los animes es delicioso y algo complicado pero la practica hace al maestro!!y ademas puedes tener un chef interior .Todos!!! adoramos y comemos pastel son deliciosos y hermosos!! y ahora la recetita del pasteel!!!
 

Dificultad: 

Ingredientes:

 Mantequilla 80g

Harina 100g 

Leche 100ml 

2 huevos 

Azúcar 100g

Nata para montar 200ml 

Queso mascarpone 150g

Azúcar en polvo 16g Kirsch (Licor de cereza u otra fruta) 15mlFresas de 10 a 15 unidades

Elaboración:

1. Ablanda la mantequilla y mezclala con la harina y el azúcar. 

2. Gradualmente añade la leche a la mezcla de mantequilla removiendo bien de modo que la mezcla no se haga grumosa. 

3. Añadir las 2 yemas a la mezcla. 

4. Batir las claras de huevo a punto de nueve y hacer merengue. 

5. Añadir poco a poco el merengue a la mezcla anterior con cuidado para conservar la espuma.                                                                                                                                                          6. Extender sobre un molde 1cm en grosor al baño maria y cocer al horno a 180º durante aprox. 35 minutos. 

7. Después de que el bizcocho esté hecho, cortar en dos o tres trozos redondos.Empapa un poco el centro del bizcocho con el kirsch.

8. Hacer la crema. Añade el azúcar en polvo al queso mascarpone. 

9. Monta la nata bien y agregale poco a poco el mascarpone hasta que coja consistencia. Procurar no dejar grumos.

10. Coloca una hoja de bizcocho sobre una base y extiende parte de la mezcla la nata sobre él. Corta la mayoría de las fresas por la mitad y colócalas a tu gusto sobre la nata espesa. Repita el mismo procedimiento otra vez si tienes 2 pisos. Cubre con el último pedazo de bizcocho y extiende la crema espesa uniformemente. 

11. Coloca las fresas restantes por encima al gusto.

Video Demostrativo 

Cokiies!!!!

Hola aki en esta entrada les dare unas deliciosas recetas de un libro llamado "Galletas" xD...es en serio ¬¬.


Galletas de Azucar.
Ingredientes:

• 1 taza de harina (150 g)
• 1/8 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla cortada en trozos (125 g)
• 1/2 taza de azucar (100 g)
• 1 cucharadita de radallura fina de limon
• 1 huevo grande,ligeramente batido
• Azucar coloreada para decorar

1. En un tazon mediano mezcle la harina con la sal
2. Agregue el azucar y la ralladura
3. añada el huevo sufuciente como para formar una masa
4. pase  la masa a una superficie enharinada y amase
5. presione la masa para hacer un disco,envuelva en plástico y refrigere durante 30 min.Precaliente el horno a 190° C (375°F/gas 3)
6. engrase con mantequilla 2 charolas para galletas
7. extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta dejar 3 mm de grosor
8. use un molde para cortar las galletas
9. reuna lo sobrantes de la masa,vuelva extenderla y continue cortando hasta usar toda la masa
10. usando una espatula pase las galletas a las charolas dejando entre ellas un espacio0 de 1 cm entre ellas
11. barnice las galletas con el huevo restante y espolvore con el azucar coloreada.
12. hornee entre 10 y 12 min. o hasta que las orillas esten ligeramente doradas. Espere a que se enfrien y Listo!!!

            Imagenes 

Cena!!!

Aqui lo prometido la fotos de la cena con el gobernador.....
Historia: Mi maestro solicita al ayuntamiento un premio para los de 6
por aver ganado en la prueba de elance  en 1° lugar  y respondieron
con una cena que nos regalo el gobierno.


Comida: La verdad esperaba una cena con cubiertos....nooo!!! 
comimos:           TACOOOS!!!  

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partiendo el pasteeel!!!

bueno eso es todo perdon por falta de texto pero no fue la gran cosa
xD es del gobierno pero aun asi gracias jejeje :) y recomiendanos porfaa